庫(kù)蒜行情偏弱，鮮蒜走勢(shì)穩(wěn)健--5月15日大蒜市場(chǎng)綜述

　　今日，天氣晴好，陽(yáng)光普照，氣候適宜，較為適合鮮蒜收獲。市場(chǎng)內(nèi)鮮蒜、冷庫(kù)內(nèi)大蒜行情大致延續(xù)昨日。

　　庫(kù)蒜方面：

　　鮮蒜大量上市后，發(fā)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)買家擁有雙向采購(gòu)選擇，庫(kù)蒜已不是買家唯一采購(gòu)目標(biāo)，成交量也較前期有所減少。各產(chǎn)區(qū)庫(kù)蒜賣家多有出售意愿，但要價(jià)仍較為強(qiáng)硬，買家抵觸高價(jià)，持有觀望態(tài)度，個(gè)別產(chǎn)區(qū)庫(kù)蒜呈現(xiàn)有價(jià)無(wú)市的狀態(tài)。

　　主產(chǎn)區(qū)金鄉(xiāng)與其他產(chǎn)區(qū)差不多，也是溫弱行情，庫(kù)蒜賣家也較多，部分儲(chǔ)戶讓利銷售，買家壓價(jià)采購(gòu)簽單謹(jǐn)慎。

　　近期出口方面走貨量也較前期顯遲緩，蒼山本周出口訂單走的差不多了;邳州今日出口走柜量也較少。

　　鮮蒜方面：

　　鮮蒜上貨量逐漸增多，主要是發(fā)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)、曬干蒜和存冷庫(kù)的收購(gòu)商收購(gòu)貨源。杞縣西關(guān)的半干至八成干的中早熟蒜開(kāi)始上市，市場(chǎng)交易價(jià)格在1.10-1.45元/斤。

　　多數(shù)產(chǎn)區(qū)近期鮮蒜上貨量大但走貨不快，因前期做晾曬收購(gòu)商收貨充足，而晾曬場(chǎng)地有限，短期內(nèi)不適合再繼續(xù)收購(gòu)鮮蒜，發(fā)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)近期對(duì)鮮蒜的需求量也不大，走貨量也較為有限。

　　主產(chǎn)區(qū)金鄉(xiāng)鮮蒜昨日成交量萎縮，今日成交量較昨日略增，價(jià)格穩(wěn)中略漲，特別是過(guò)篩的鮮蒜要價(jià)相對(duì)較高。主要是發(fā)市場(chǎng)的收購(gòu)商收購(gòu)貨源，還有少量做晾曬的收購(gòu)商有所需求。