甘肅的洋蔥產(chǎn)地主要集中在酒嘉、武威和玉門地區(qū)。甘肅的氣候資源的總體特點是太陽輻射強，光照充足，風(fēng)能資源豐富，冬冷夏涼，晝夜溫差大，無霜期短，降水少，氣候干燥，氣候垂直差異顯著，因此農(nóng)作物品質(zhì)高，質(zhì)量好。
　　酒嘉地區(qū)的洋蔥種植主要以酒泉地區(qū)為主，酒泉地處東經(jīng)，北緯39°10′～39°59′之間，海拔1340米～2200米。區(qū)內(nèi)熱量豐富，日照充足，年日照時數(shù)為3033－ 3317小時，溫差大，光質(zhì)好，光能資源豐富。年平均氣溫5－8℃，無霜期140－160天，年降水量50－200毫米。今年來隨著洋蔥品種的改良，栽培技術(shù)的提高，洋蔥產(chǎn)業(yè)獲得了快速發(fā)展，酒泉也逐步成為了中國洋蔥的主產(chǎn)區(qū)之一。該地生產(chǎn)的洋蔥品質(zhì)佳，干物質(zhì)含量高，遠銷俄羅斯，日本，韓國及東南亞市場。
　　武威地區(qū)地處甘肅省河西走廊東端，位于東經(jīng)101°49′～104°43′，北緯36°29′～39°27′，南依祁連山，北靠內(nèi)蒙古，東南與蘭州市、白銀市接壤，西北和金昌、張掖毗鄰，海拔介于1020—4874米之間。本區(qū)屬典型的大陸性氣候，年平均氣溫7.8攝氏度，降水量60—610毫米，蒸發(fā)量1400-3010毫米，日照時數(shù)2200-3030小時，無霜期85-165天，太陽輻射量127-138千卡/平方厘米。