2015年5月29日大蒜市場行情綜述

　　鮮蒜方面：

　　鮮蒜干度逐步提高，市場上好貨貨源增加，商販要價強硬，蒜價保持堅挺。但由于大部分客商不認可價格，還價力度大，成交遲緩，整體交易量暫無明顯放大。

　　金鄉(xiāng)山祿市場上貨略少于昨日，各方客商根據自有需求采購對應貨源，一般干度貨源成交占主流，高價位貨源價格略超預期，儲存商及發(fā)市場客商討價還價，成交遲緩，價格難漲難跌，繼續(xù)穩(wěn)定。

　　杞縣半干蒜上貨明顯增加，農戶要價強硬，客商議價積極，實際成交顯緩，成交量跟隨供貨小幅增加。由于鮮蒜逐步轉化為半干蒜，價格也高于前期，曬干蒜客商受成本增加影響，采購力度減少。中牟鮮蒜干度稍差，曬干蒜客商繼續(xù)積極采購，整體成交量得到保持，價格穩(wěn)定。

　　萊蕪農忙持續(xù)，商販組織貨源緩慢，市場供貨未見明顯增加，發(fā)市場客商按需采購，曬干蒜客商適量采購，成交量難以放大，價格穩(wěn)定。邳州、蒼山受陰雨天氣影響，市場交易暫停。

　　冷庫蒜方面：

　　金鄉(xiāng)產區(qū)由于昨日價格初現回升跡象，儲存商今日順勢出貨，漲勢嘎然而止，做包裝客商按需采購，扒蒜米客商積極詢價低價位貨源，成交量未見放大，價格穩(wěn)中偏弱。其他產區(qū)剩余零星貨源，有價無市。