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瘋狂蒜價再現(xiàn),但成交量萎縮

來源:國際大蒜貿易網(wǎng)    發(fā)布時間:2016/3/22    內容所屬:大蒜新聞    大蒜論壇
  國際大蒜貿易網(wǎng)(wulingyan.com.cn)訊 據(jù)金鄉(xiāng)大蒜專業(yè)批發(fā)市場信息中心(2016年3月14-20日)監(jiān)測,上周保鮮蒜平均批發(fā)價格為13.11元/公斤,環(huán)比上漲16.53%;本周保鮮蒜成交量26085噸,環(huán)比下降7.31%。去年同期大蒜平均批發(fā)價格為4.31元/公斤,現(xiàn)在的大蒜平均價格13.11元/公斤,同比上漲率為204.18%,大蒜價格陡升。上周是今年大蒜價格上漲最大的一周,大蒜平均價格從上上周日的11.75元/公斤,上漲到上周日的13.27元/公斤,一周之內上漲了1.52元/公斤,可謂是大蒜的瘋狂又一次降臨了。

  上周是3月的第三周,每年3月份是大蒜消費量比較大的月份,大蒜價格持續(xù)上漲,市場上的儲存商惜售或者撐價銷售,上市貨源時高時低,大部分采購商采購積極性開始降低,小部分采購商也是在觀望中采購,國內市場采購開始萎縮,根據(jù)需求備貨,蒜米加工廠加工積極性尚可,本周蒜米廠加工采購積極性稍微降低,蒜米蒜也隨著級蒜價格的上漲而上漲,價格從上周一的均價11.40元/公斤,上漲到周日均價12.40元/公斤,環(huán)比上漲率為8.77%,蒜米蒜價格上漲,蒜米價格也隨著原料的上漲而上漲,蒜米價格也從上周一的均價12.10元/公斤,上漲到周日的13.90元/公斤,環(huán)比上漲率為14.88%,蒜米價格上漲。其它蒜制品價格也隨著原料價格的上漲而上漲。

  大蒜出口加工廠上周加工合同到周五基本結束,采購積極性逐漸降低,由于大蒜價格持續(xù)迅猛的上漲,出口大蒜加工廠為了避免簽訂合同后大蒜價格在上漲,造成賠錢現(xiàn)象的出現(xiàn),大蒜出口加工廠先采購好大蒜,然后在根據(jù)自己采購大蒜的價格來簽訂大蒜出口合同,保證的自己的利益。這種現(xiàn)象以前很少出現(xiàn)。本周出口大蒜高端市場的加工合同量尚可,采購白蒜的增加,白蒜價格從上上周日的均價11.95元/公斤,上漲到上周日的13.90元/公斤,環(huán)比上漲率為16.32%,白蒜價格上漲,部分規(guī)格的白蒜價格與紅蒜價格基本持平,延續(xù)了幾周的白蒜價格低于紅蒜價格現(xiàn)象結束,白蒜儲存商總算心理上平衡些了。

  大蒜價格持續(xù)瘋狂上漲的主要原因如下:1是最近新聞媒體報道泰安地區(qū)10萬畝大蒜苗凍傷,主要分布在岱岳區(qū),東平斑鳩店,部分地方死苗嚴重,死苗率達到了50%以上,今年萊蕪市大蒜主產(chǎn)地羊里鎮(zhèn),寨里鎮(zhèn),大王莊鎮(zhèn)等地18萬畝大蒜苗受到了不同程度的凍害,死苗率一般達到50%左右,有的地塊死苗率更高,個別地塊甚至面臨絕產(chǎn)現(xiàn)象,減這些地區(qū)減產(chǎn)已成定局。2是部分大蒜經(jīng)紀人和部分大蒜經(jīng)銷商抓住了當前大蒜價格上漲的時機進入蒜市,進行短期炒作,在市場經(jīng)濟下,這種短期小資金獲利現(xiàn)象以屬正,F(xiàn)象,在短期炒作商的推波助瀾下,大蒜價格漲聲一浪高過一浪,在加上儲存商為了利益最大化,也惜售或撐價出售,助推了大蒜價格的持續(xù)上漲。3是3月份是大蒜消費比較大的月份,現(xiàn)在庫存量偏少,市場上貨量偏小,也是大蒜價格上漲的利好因素。4是儲存商越來越理性,以前的那種跟風思維減少,以前大蒜價格下降的時候,儲存商跟風積極出售,助推了價格下降,現(xiàn)在的儲存商,價格下降的時候出售的就減少了,甚至不賣了,價格上漲的時候撐價出售,儲存商們心里共性更強了,共同撐價惜售現(xiàn)象時有發(fā)生。以上這些因素讓儲存商對未來價格充滿上漲期待,人氣非常旺,有力的支撐大蒜價格上漲。本周總體來看成交量由于大蒜價格的持續(xù)攀升,市場銷售量開始萎縮,成交量下降,大蒜價格持續(xù)上漲,成交額上漲。

  氣溫逐步回升,大蒜苗進入快速生長期,葉片生長至6-8片,大部分蒜棵保持在7片,8片葉抽尖階段,蒜棵開始粗壯,長勢喜人,大蒜苗沒有病蟲害發(fā)生,大蒜產(chǎn)量如何還要取決于今后3月下旬-5月份天氣情況,和是否有病蟲害情發(fā)生。在一個問題就是產(chǎn)地市場大蒜價格的快速上漲,使得銷地市場價格跟進,銷量減少。上周個別網(wǎng)站又視頻報道,多地大蒜死苗嚴重,甚至絕產(chǎn),雖然新聞媒體報導的泰安萊蕪凍害嚴重,那只是個別地區(qū)現(xiàn)象,并不能代表全面,也對整個大蒜產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生不了太大影響,再加上去年大蒜種植期,很多大蒜經(jīng)銷商去外地承保土地種植大蒜,大蒜面積增加。現(xiàn)在部分大蒜經(jīng)銷商包地塊大蒜價格達到了5000元/畝 ,甚至更高,風險不小,希望大蒜經(jīng)銷商們要理智,不要盲目撐高大蒜價格,價高就會抑制銷量,產(chǎn)生一系列的不利與大蒜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的因素。目前國內消費市場采購開始出現(xiàn)消費萎縮現(xiàn)象,國際消費市場采購合同訂單采購量也開始出現(xiàn)萎縮現(xiàn)象,也希望廣大大蒜經(jīng)銷商們理性分析影響當前大蒜價格的有利和不利因素。當前大蒜經(jīng)銷人氣高漲,儲存商提高大蒜獲利預期,導致大蒜價格上漲過快,消費市場的萎縮導致產(chǎn)地市場交易量下降,交易開始出現(xiàn)緩慢現(xiàn)象,短期炒大蒜者,儲存大戶出庫積極性提高,采購商觀望的增加,大蒜價格回調趨勢開始顯現(xiàn),上漲幅度會減弱,預測下周大蒜價格變化不會太大。

  (來源:山東省農業(yè)廳) 【原題目:金鄉(xiāng)大蒜市場:大蒜價格連創(chuàng)新高,成交量萎縮】
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