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wulingyan.com.cn)訊 據(jù)金鄉(xiāng)大蒜專業(yè)批發(fā)市場信息中心(3月21---27日)監(jiān)測,本周保鮮蒜平均批發(fā)價格為12.81元/公斤,上周保鮮蒜平均批發(fā)價格為13.11元/公斤,環(huán)比下降率為2.28%,大蒜平均價格小幅下降,本周保鮮蒜成交量26178噸,上周保鮮蒜成交量為26085噸,環(huán)比上漲率為0.36%,成交量基本持平,本周保鮮蒜成交額為33534.018萬元,上周保鮮蒜成交額為34197.435萬元,環(huán)比下降率為1.94%,保鮮蒜成交額略降。去年同期大蒜平均批發(fā)價格為4.37元/公斤,現(xiàn)在的大蒜平均價格12.81元/公斤,同比上漲率為193.14%,大蒜價格陡升。大蒜的瘋狂開始降溫了。
上周是3月第4周,大蒜價格持續(xù)上漲了3周后終于出現(xiàn)價格回調(diào),市場上的儲存商惜售或者撐價銷售轉(zhuǎn)變?yōu)榉e極出售或隨行出售,上市貨源時高時低,大部分采購商采購積極性不高,小部分采購商在觀望中采購,國內(nèi)市場采購萎縮,根據(jù)需求備貨,蒜米加工廠加工積極性尚可,本周蒜米廠加工采購積極性稍微提高,蒜米蒜也隨著級蒜價格的小幅下降而變動。
大蒜出口加工廠采購積極性低,由于大蒜價格持續(xù)迅猛的上漲,國外市場消費也出現(xiàn)過低迷,采購商采購積極性降低,大部分采購商根據(jù)市場需求來下訂單,訂單量下降,出口大蒜加工廠為了避免簽訂合同后大蒜價格在下降,造成賠錢現(xiàn)象的出現(xiàn),大蒜出口加工廠開始加工自己儲存的大蒜,上市場采購的量小,采購積極性降低,交易下滑。
大蒜價格持續(xù)瘋狂上漲后開始小幅下降的主要原因如下:
1:最近天氣晴好,氣溫適合大蒜快速生長,蒜苗長勢喜人,前期新聞或網(wǎng)絡(luò)連續(xù)報道外地多處大蒜死苗,部分大蒜經(jīng)銷商開始出去親自查看蒜苗情況,并不像新聞報道的那樣死苗嚴重。金鄉(xiāng)縣及周邊縣市區(qū)大蒜苗長勢喜人,有的地方蒜苗和去年差不多,有的地方蒜苗比去年稍微差些,但周邊縣市區(qū)大蒜面積增加。
2:大蒜保鮮庫儲存期到4月10日到期,也就是說大蒜必須在4月10日前銷售完畢,不然就得繼續(xù)延長保鮮庫儲存時間,簽訂續(xù)庫合同,增加了大蒜儲存成本,現(xiàn)在大蒜價格處于高位運行,很多中小儲存商和短期炒作商對大蒜未來行情把握不準,大蒜價格還能漲多少,是否還能上漲,信心不足,害怕續(xù)庫后成本增加了,造成中小儲存商和短期炒作商開始主動出售或隨行出售,特別是短期炒作商更不想續(xù)庫,出庫積極性高,主動出售的多,參與短期炒作的人員數(shù)減少。
3:大蒜價格連續(xù)3周的瘋狂上漲,使得消費市場接受程度大大降低,國內(nèi)消費市場開始出現(xiàn)萎縮,經(jīng)銷商根據(jù)銷量需求適量采購,不敢過多儲存大蒜,造成了采購積極性低,在觀望中按需采購。國際消費市場由于價格太高,消費不旺,也開始出現(xiàn)消費量萎縮,采購訂單減少,根據(jù)需求下訂單,采購量不大,處于按需補貨狀態(tài)。
4:大蒜庫存量到底還有多少?是廣大大蒜經(jīng)銷商關(guān)注的焦點,前三周大蒜價格連續(xù)上漲,很多大蒜經(jīng)銷商跟進,再加上炒作商對大蒜庫存量小的宣傳,中小儲存商不具備全面調(diào)查庫存量的能力,基本上是采納大儲存商們的數(shù)據(jù),而大儲存商為了自己的利益,有時候公布的數(shù)據(jù)不一定是真實的,這就誤導(dǎo)了中小儲存商。最近幾周大蒜成交量從表面來看不算太小,基本上保持在每周2.60—2.75萬噸,不能和前幾周相比,但實際大蒜成交量銷到消費市場的量有多少那?值得廣大經(jīng)銷商思考,F(xiàn)在成交量是虛數(shù),為啥這樣說那?沒有真正都運銷到銷地市場,有一部分成交量是炒作商從這個庫買了運到另一個保鮮庫,還有的炒作商根本就沒外運,儲存在原庫,大蒜成交量一部分在原產(chǎn)地轉(zhuǎn)圈,沒有真正運銷到銷地市場。
5:云南28萬畝左右新大蒜陸續(xù)上市,供應(yīng)國內(nèi)外消費市場,必然影響到保鮮蒜的消費量,也就是說保鮮蒜消費量會下降。產(chǎn)地保鮮蒜銷量會受一定影響。
6:大蒜價格的下滑,使得大蒜經(jīng)銷人氣下降,開始人心惶惶,市場交易價格也開始出現(xiàn)亂行。
本周總體來看成交量變化不大,與上周基本上持平,大蒜價格小幅下降,成交額略降。
(來源:山東三農(nóng)網(wǎng)) 【原題目:金鄉(xiāng)大蒜價格高價回調(diào),成交量依然低迷】