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國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(wulingyan.com.cn)訊 隨著氣溫持續(xù)拉低,蔬菜的價格也在繼續(xù)上漲。近日,新發(fā)地市場蔬菜的加權(quán)平均價是2.11元/公斤,比上周的2.05元/公斤上漲2.93%;比去年同期的1.95元/公斤上漲8.21%。
而隨著冬儲蔬菜接近尾聲,前兩周暴漲的大蔥價格在本周明顯下降。目前大蔥的批發(fā)價在0.35元至0.85元/斤,上周同期批發(fā)價還是0.5元至1.1元/斤,周環(huán)比下降了25%;與去年同期的0.8元至1.25元/斤相比,年同比下降41.46%。
據(jù)新發(fā)地統(tǒng)計部門負(fù)責(zé)人劉通介紹,前兩周大蔥價格上漲,主要是居民冬儲大蔥拉動的。由于去冬今春大蔥價格暴漲,導(dǎo)致近期居民多儲存大蔥的意愿明顯增強,拉動大蔥價格出現(xiàn)階段性的上漲。眼下,居民冬儲大蔥已近尾聲,大蔥仍然源源不斷地進入市場,價格出現(xiàn)比較明顯的下降。
劉通表示,目前秋季蔬菜陸陸續(xù)續(xù)開始退市,而冬季蔬菜還沒有完全銜接,蔬菜供應(yīng)出現(xiàn)弱勢斷茬,因此,近期蔬菜供應(yīng)略有偏緊的趨勢,導(dǎo)致菜價穩(wěn)步上漲。不過,這種供應(yīng)偏緊的狀態(tài)是暫時的,大約半個月左右,南方產(chǎn)區(qū)的多種蔬菜就會進入批量上市條件,今冬明春蔬菜的供應(yīng)會好于近期,也會明顯好于去冬今春。
(來源:山東三農(nóng)網(wǎng)) 【原題目:北京:大蔥貨源足價格下浮 菜價持續(xù)上漲】
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