12月蒜價(jià)奔“四”，“蒜你狠”真的來(lái)了嗎？

　　國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)（wulingyan.com.cn）訊　12月金鄉(xiāng)大蒜價(jià)格量?jī)r(jià)同漲，價(jià)格環(huán)比上漲12.12%，交易量環(huán)比增加5.04%。

　　12月份大蒜進(jìn)入消費(fèi)高峰期，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)消費(fèi)旺盛度提高，采購(gòu)商采購(gòu)積極性提高，儲(chǔ)存商出售積極性低，惜售現(xiàn)象持續(xù)，提價(jià)現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，隨行銷售的不多，采購(gòu)商采購(gòu)積極性時(shí)高時(shí)低，隨行采購(gòu)，觀望行情的多，大部分采購(gòu)商根據(jù)銷量采購(gòu)，基本上沒(méi)有多余備貨，主要采購(gòu)大混級(jí)蒜和庫(kù)存老蒜，儲(chǔ)存鮮蒜，老蒜的銷售積極性高，蒜米加工采購(gòu)商主要采購(gòu)蒜米蒜，鮮蒜和級(jí)外蒜，價(jià)格處于穩(wěn)中趨漲態(tài)勢(shì)。出口加工采購(gòu)按需采購(gòu)，采購(gòu)積極性一般，主要采購(gòu)好級(jí)蒜，出口低端國(guó)家的采購(gòu)積極，主要采購(gòu)小混級(jí)蒜。由于大蒜價(jià)格處于高位運(yùn)行，采購(gòu)商備貨儲(chǔ)存的不多，基本上是按合同量采購(gòu)，由于今年的儲(chǔ)存總量低于去年，消費(fèi)量逐年增加，儲(chǔ)存商對(duì)今年大蒜價(jià)格預(yù)期較高，儲(chǔ)存商銷售積極性降低，要價(jià)硬氣或提價(jià)銷售，由于國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求旺盛，采購(gòu)商始終處于被動(dòng)地位，被動(dòng)接受高價(jià)位，使得大蒜價(jià)格一路上揚(yáng)。價(jià)格的上漲對(duì)消費(fèi)量有一定影響，但影響不大，特別是今年大蒜價(jià)格高位運(yùn)行的情況下，本月與去年同期相比，成交量同比上漲5.04%，成交量上漲了，這就說(shuō)明消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)當(dāng)前價(jià)格還是能認(rèn)可的。

　　總體來(lái)看12月份消費(fèi)市場(chǎng)消費(fèi)較旺，大蒜交易量，交易額，平均價(jià)格上漲。預(yù)測(cè)1月份：隨著氣溫的降低，消費(fèi)市場(chǎng)進(jìn)入旺季，春節(jié)前節(jié)日備貨等因素影響，1月份大蒜價(jià)格將會(huì)在平穩(wěn)趨漲中運(yùn)行由于現(xiàn)在價(jià)格處于高價(jià)位，也有價(jià)格回調(diào)的可能性，成交量額將會(huì)平穩(wěn)趨漲。

　　(來(lái)源：中國(guó)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng))　【原題目：山東金鄉(xiāng)市場(chǎng)：12月份大蒜三指標(biāo)上漲 “蒜你狠”真的來(lái)了嗎？】