蒜價(jià)暴漲再現(xiàn)，后市影響不容忽視

　　國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(wulingyan.com.cn)訊　持續(xù)近兩年低價(jià)位徘徊的大蒜價(jià)格重回高位，如今，濟(jì)寧市場上的大蒜零最高售價(jià)已接近7元大關(guān)，較兩三個(gè)月前翻了一番。對于這一現(xiàn)象，山東濟(jì)寧不少市民不會感到意外。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，影響兩者價(jià)格快速上漲的原因有三方面，一是兩個(gè)月前的暴雪影響了產(chǎn)量，二是前兩年價(jià)格過低打擊了種植戶的積極性，三是惜售現(xiàn)象再現(xiàn)。

　　大蒜價(jià)格“報(bào)復(fù)性”上漲，中央二套各知名欄目密切關(guān)注金鄉(xiāng)大蒜價(jià)格的波動，引起了不少轟動。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，大蒜的產(chǎn)地批發(fā)價(jià)自2011年跌下神壇起，就一直漲跌互現(xiàn)：2012年1月，大蒜批發(fā)價(jià)格約在1.05元/斤，2013年同期漲到3.2元/斤，2014年又回落到1.2元/斤，2015年年初小幅上漲到1.9元/斤，到2016年則躥至每斤4.7元。

　　影響時(shí)下大蒜價(jià)格暴漲的原因除了天氣和前兩年價(jià)格過低兩點(diǎn)外，還有就是個(gè)別儲存商出現(xiàn)了惜售的現(xiàn)象�！按笏夂痛笫[不同，更利于存放，這就是為何金鄉(xiāng)有那么多冷庫的原因。這兩個(gè)月，大蒜的收購價(jià)格直線上揚(yáng)，有不少農(nóng)戶將手里的大蒜囤積起來，等到價(jià)格再高一些的時(shí)候出售。”金鄉(xiāng)縣大蒜經(jīng)營十多年經(jīng)驗(yàn)的周經(jīng)理講述了此輪大蒜價(jià)格暴漲的主要原因�！斑@兩天，我們這里的最高批發(fā)價(jià)格達(dá)到5.5元(每斤)，而且天天還在漲。說句實(shí)在話，這種場景我已經(jīng)見怪不怪，任何一種農(nóng)產(chǎn)品，只要不是絕產(chǎn)的行情，短期內(nèi)暴漲都是不正常的。大蒜也是這樣，今年暴漲的后遺癥就是，明年肯定會暴跌。所以，這兩天我不斷奉勸一些商販，趁著價(jià)格可以趕緊賣，等過了年市場需求不高的時(shí)候，價(jià)格很可能一下子就掉下來。”周老板如是說道�！熬湍蒙�姜來說吧，去年這個(gè)時(shí)候零售價(jià)差不多漲到9塊多錢，現(xiàn)在掉到3元左右，就是這個(gè)道理�！�

　　(來源：濟(jì)寧晚報(bào))　【原題目：濟(jì)寧大蒜大蔥身價(jià)火箭般躥升 零售價(jià)超過雞蛋】