國際大蒜貿易網(
wulingyan.com.cn)獲悉,受伏天高溫及多雨天氣疊加影響,山東省淄博市臨淄區(qū)多數蔬菜品種價格出現上漲,其中大蒜漲勢最為迅猛,再現“蒜你狠”,相比下,大蔥卻表現低調,價格回落明顯。
8月1日監(jiān)測數據顯示,集貿市場大蒜平均價格已連續(xù)三周保持在7.5元/斤的高價位,較上月初6元/斤上漲25%,較上年同期4元/斤上漲87.5%。集貿大蔥平均價格為1.27元/斤,周環(huán)比下跌38.5%,月環(huán)比下跌43.6%,較上年同期3元/斤下跌57.7%。一個月的時間,大蒜每斤漲了1.5元,大蔥每斤跌了0.98元。
據分析,近期大蒜價格再掀漲勢,主要是由于大蒜供應偏緊且需求增加。受去年種植面積減少及年底的罕見低溫天氣影響,今年主產區(qū)大蒜產量有所下降,是價格上漲的根本原因。而且,當下正值大蒜入庫期,在今年大蒜火熱行情的助推下,采購商入庫積極性高漲,分流了市場大蒜貨源。面對供應的減少,夏季市民對大蒜的需求卻增加,進一步推高了大蒜價格。預計,未來一段時間內大蒜價格維持高位的可能性仍較大。
相比于大蒜的火熱行情,大蔥行情則較為低迷。近期大蔥市場供應充足,消費需求卻進入淡季,導致大蔥價格回落。從去年底開始大蔥價格持續(xù)上漲,導致了今年新季大蔥種植面積大幅增加,大蔥供應量較大。目前大蔥消費進入了淡季,加之不易存儲,農戶出售積極,進一步拉低了大蔥市場價格。預計,短期內大蔥價格或將維持在低位運行。
(來源:中國發(fā)展網) 【原題目:山東淄博:臨淄區(qū)蔥蒜價格遇冰火兩重天】