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合肥:大蒜成菜中“貴族”

來源:國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)    發(fā)布時(shí)間:2016/11/14    內(nèi)容所屬:大蒜新聞    大蒜論壇

  國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(wulingyan.com.cn)訊 今年以來,受主產(chǎn)區(qū)凍害等因素影響,大蒜價(jià)格持續(xù)走高,漸漸成為蔬菜中的“貴族”。在合肥一些菜市場(chǎng)及超市,大蒜零售價(jià)在每斤8.5元到十幾元不等。

  這一波“蒜你狠”行情早在今年上半年就已見端倪!敖衲3月份,周谷堆市場(chǎng)蒜頭的批發(fā)價(jià)還只有三四元每斤,7月份就漲到6元每斤,目前批發(fā)價(jià)為每斤6.4元~7元,半年內(nèi)價(jià)格差不多翻一番!焙戏适兄芄榷艳r(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)信息中心副主任李濤介紹,批發(fā)市場(chǎng)目前在銷的主要是庫(kù)存蒜,以山東、江蘇等地的外調(diào)大蒜為主,日均銷量維持在40噸左右,并未出現(xiàn)大幅波動(dòng)。

  此次價(jià)格暴漲,主要由于山東等地大蒜減產(chǎn)等原因所致。山東金鄉(xiāng)最主要的大蒜交易市場(chǎng)——南店子大蒜市場(chǎng):11月8日,6.0厘米級(jí)雜交紅蒜報(bào)價(jià)每斤7.05元~7.30元,6.0厘米級(jí)雜交白蒜報(bào)價(jià)8.20元~8.30元每斤,蒜米料報(bào)價(jià)每斤6.00元~6.15元。

  省物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)局工作人員表示,大蒜屬于小農(nóng)產(chǎn)品,價(jià)格波動(dòng)對(duì)百姓生活影響相對(duì)較小,目前并沒有納入常規(guī)價(jià)格監(jiān)測(cè)范圍。他預(yù)測(cè),隨著元旦、春節(jié)臨近,餐飲業(yè)進(jìn)入一年內(nèi)最為火爆的時(shí)期,作為調(diào)味品的大蒜也將進(jìn)入需求旺季,預(yù)計(jì)后市仍將維持高位運(yùn)行。

  (來源:新華網(wǎng)) 【原題目:10元/斤!直追肉價(jià) 蒜價(jià)“高燒不退”為哪般?】

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