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濟(jì)寧:金鄉(xiāng)大蒜價(jià)格上漲 成交量下降

來(lái)源:國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)    發(fā)布時(shí)間:2017/3/27    內(nèi)容所屬:大蒜新聞    大蒜論壇

  一、金鄉(xiāng)大蒜行情動(dòng)態(tài)

  根據(jù)濟(jì)寧市商務(wù)局監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,上周保鮮蒜平均批發(fā)價(jià)格為13.90元/公斤,上上周保鮮蒜12.54元/公斤,環(huán)比上漲10.85%,大蒜價(jià)格上漲,上周保鮮蒜成交量為26192噸,上上周保鮮蒜成交量為29095噸,環(huán)比下降9.98%,成交量下降,上周保鮮蒜成交額為36406.88萬(wàn)元,上上周保鮮蒜成交額為36485.13萬(wàn)元,環(huán)比下降0.21%,保鮮蒜成交額基本持平。

  去年同期保鮮蒜平均價(jià)格為13.11元/公斤,上周保鮮蒜平均批發(fā)價(jià)格為13.90元/公斤,同比上漲率為6.03%,保鮮蒜價(jià)格上漲,上升率下降,去年同期保鮮蒜成交量26085噸,上周保鮮蒜成交量為26192噸,同比上漲0.41%,保鮮蒜成交量基本持平。去年同期保鮮蒜成交額為34197.435萬(wàn)元,上周保鮮蒜成交額為36406.88萬(wàn)元,成交額同比上漲6.46%,成交額上漲。

  二、大蒜動(dòng)態(tài)分析

  上周大蒜價(jià)格與上上周大蒜價(jià)格相比上漲,成交量下降,成交額基本持平,上周一大蒜價(jià)格回暖運(yùn)行,一直持續(xù)到周四,大蒜價(jià)格從上周末的13.03元/公斤,上漲到周四的14.37元/公斤,四天大蒜價(jià)格上漲了1.34元/公斤,價(jià)格的持續(xù)的上漲,儲(chǔ)存商撐價(jià)銷售,采購(gòu)商減少,采購(gòu)積極性降低,采購(gòu)商隨行采購(gòu),大蒜價(jià)格幾乎每天都在上漲,主要是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)采購(gòu),加工蒜米采購(gòu),出口加工采購(gòu)量稍微增加。周四大蒜價(jià)格已經(jīng)恢復(fù)到本年度最高價(jià)了,采購(gòu)商采購(gòu)基本上處于觀望狀態(tài),急需補(bǔ)貨的采購(gòu)商按需少量補(bǔ)貨,儲(chǔ)存商見價(jià)格又恢復(fù)到最高價(jià)個(gè)了,想出售的儲(chǔ)存商增加,耽心大蒜價(jià)格在下降,出售積極性有所提高,采購(gòu)商采購(gòu)積極性仍然不高,大蒜價(jià)格開始穩(wěn)中趨弱,大蒜價(jià)格從周四的14.37元/公斤,下降到周日的14.13元/公斤,三天大蒜均價(jià)下降0.24元/公斤,周日下午大蒜仍然有下降趨勢(shì),儲(chǔ)存商主動(dòng)讓價(jià)出貨,采購(gòu)商挑揀壓價(jià)采購(gòu),大蒜價(jià)格仍然有下降趨勢(shì)。這就是單周漲幅最大,兩周均價(jià)基本持平的主要原因。

  保鮮大蒜價(jià)格上漲,成交量下降,成交額持平的主要原因如下:

  1:上上周大蒜價(jià)格下降到了成本底線,儲(chǔ)存商基本上停止銷售,處于觀望狀態(tài),儲(chǔ)存商為了保本或微利,儲(chǔ)存商開始撐價(jià)銷售,堅(jiān)持要價(jià),出售積極性不高,采購(gòu)商按需采購(gòu),國(guó)內(nèi)市場(chǎng)采購(gòu)積極一般,出口加工量稍微增加大蒜價(jià)格開始回暖。

  2:個(gè)別大蒜網(wǎng)站蠱惑儲(chǔ)存商團(tuán)結(jié)起來(lái)停止銷售,或者撐價(jià)銷售,由于大蒜價(jià)格到了儲(chǔ)存商成本紅線,儲(chǔ)存商本身也很理性,多數(shù)處于觀望,部分儲(chǔ)存商停止銷售,或者撐價(jià)銷售,以保本或者獲得利潤(rùn),大蒜價(jià)格上漲開始。

  上周保鮮蒜均價(jià)保持在13.90元/公斤,比上上周的均價(jià)12.54元/公斤,均價(jià)上漲了1.36元/公斤,環(huán)比上漲10.85%,大蒜價(jià)格上漲,采購(gòu)商采購(gòu)積極性一般,根據(jù)自己的需求隨行采購(gòu)。

  3:最近有公司統(tǒng)計(jì)大蒜現(xiàn)有庫(kù)存量,全國(guó)庫(kù)存量還有59萬(wàn)噸左右,金鄉(xiāng)大蒜還有33萬(wàn)噸左右,按照往年的大蒜銷售情況來(lái)看,從現(xiàn)在到本地新蒜上市還有2個(gè)月的時(shí)間,到本地早熟蒜上市還有50天的時(shí)間,到5月底大蒜庫(kù)存將有剩余。

  4:大蒜價(jià)格到了保本紅線,部分大蒜經(jīng)紀(jì)人開始介入采購(gòu),助推了大蒜價(jià)格的快速上漲。然后又短線迅速出貨,周四大蒜價(jià)格開始趨弱,持續(xù)到周日,仍然有下滑趨勢(shì)。

  5:金鄉(xiāng)大蒜價(jià)格的快速上漲,使得部分采購(gòu)商去云南采購(gòu)鮮蒜,金鄉(xiāng)部分蒜米等加工企業(yè)也去云南采購(gòu)鮮蒜,部分云南鮮蒜周四已運(yùn)到金鄉(xiāng),使得儲(chǔ)存商開始耽心大蒜價(jià)格的再次下滑,周四開始主動(dòng)出售手中的大蒜。

  6:云南鮮蒜上市量逐漸增加,多瓣蒜價(jià)格在2.00-2.40元/每斤,獨(dú)頭鮮蒜價(jià)格在3.70--4.20元/斤,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于保鮮蒜價(jià)格,又由于鮮蒜口味好與保鮮蒜,和消費(fèi)群體嘗鮮的心理,鮮蒜消化高于保鮮蒜,云南鮮蒜的大量上市,對(duì)保鮮蒜銷售形成壓力,F(xiàn)在已是3月19日了,所以說(shuō)儲(chǔ)存商已經(jīng)感覺到壓力的存在,和時(shí)間的緊迫性了。使得儲(chǔ)存商不打算放到后期去拼價(jià)格,今年的保鮮蒜放到明年賠錢的預(yù)期很大,所以儲(chǔ)存商在價(jià)格攀升到高價(jià)格后,想出售的心理還是比較濃的。

  三、大蒜行情預(yù)測(cè)

  1:最近一個(gè)時(shí)期,氣溫逐漸回升,天氣晴好,適合大蒜生長(zhǎng),大蒜苗情長(zhǎng)勢(shì)良好,今后一個(gè)時(shí)期如果不出現(xiàn)大的自然災(zāi)害,大蒜產(chǎn)量增產(chǎn)已成定局。

  2:今年的大蒜種植面積統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示比去年擴(kuò)大種植面積20%以上,個(gè)別地區(qū)擴(kuò)大種植面積達(dá)到了30%多,高價(jià)位使蒜農(nóng)獲得極大的收益,這將極大刺激他們種植大蒜的積極性,不光是山東、河南、江蘇等主產(chǎn)區(qū)面積增加,云南蒜的面積擴(kuò)大率也在30%左右,一些小產(chǎn)區(qū)大蒜面積擴(kuò)大更為明顯。

  2:根據(jù)對(duì)全國(guó)大蒜現(xiàn)有庫(kù)存量統(tǒng)計(jì),截止現(xiàn)在,全國(guó)還有保鮮大蒜59萬(wàn)噸左右,金鄉(xiāng)縣及周邊還有保鮮大蒜33萬(wàn)噸左右,按照往年的銷售情況來(lái)看,加上今年大蒜的高價(jià)位,到5月底保鮮大蒜將有剩余。

  3:2017年一月份大蒜出口量為:12.52萬(wàn)噸,2016年同期大蒜出口量為:13.93萬(wàn)噸,同比下降:10.12%,出口量延續(xù)下降趨勢(shì),大蒜出口量的調(diào)查分析:2015年出口大蒜175.42萬(wàn)噸,2016年出口大蒜153.396萬(wàn)噸,環(huán)比下降率為12.56%,全國(guó)大蒜出口量下降了22.02萬(wàn)噸。

  4:2017年大蒜保險(xiǎn)目標(biāo)價(jià)格為2.00元/公斤,比去年的大蒜目標(biāo)價(jià)格1.73元/公斤上漲了0.27元/公斤,環(huán)比上漲15.61%,大蒜目標(biāo)價(jià)格上漲,對(duì)大蒜價(jià)格的穩(wěn)定和價(jià)格支撐起到了提升作用,但現(xiàn)在的不利因素太多,使得廣大大蒜儲(chǔ)存商的價(jià)格信心不足,支撐作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于不利因素。

  5:現(xiàn)在到本地鮮蒜上市還有60天的時(shí)間,到早熟蒜上市還有50天的時(shí)間,現(xiàn)有的庫(kù)存量難以消化完。對(duì)儲(chǔ)存商上形成心理壓力。

  6:據(jù)調(diào)查北方銷地市場(chǎng)鮮蒜上市量增加,氣溫的回升,云南蒜已到達(dá)北方市場(chǎng)銷售,對(duì)保鮮蒜形成沖擊,保鮮蒜銷售量下降。

  7:經(jīng)過(guò)上周的大蒜價(jià)格上漲后,現(xiàn)在的大蒜價(jià)格又使得那部分賠錢的儲(chǔ)存商有利可賺,部分大蒜經(jīng)紀(jì)人抄底介入的也有利可圖,并快速出手,使得市場(chǎng)貨源會(huì)增加,采購(gòu)商采購(gòu)會(huì)減緩,銷地市場(chǎng)由隨著云南鮮蒜上市量的增加,對(duì)保鮮蒜需求降低。

  8:金鄉(xiāng)部分大蒜深加工企業(yè)上周已到云南采購(gòu)鮮蒜了,周四云南鮮蒜以開始運(yùn)到金鄉(xiāng),云南鮮蒜的到來(lái),降低了保鮮大蒜的交易量。

  根據(jù)以上幾點(diǎn)綜合分析,大蒜未來(lái)利好消息仍然不多,不利因素仍然多與利好因素,下周大蒜價(jià)格穩(wěn)中趨弱的大門以打開。

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