生姜價(jià)格同比暴跌超七成

　　國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(wulingyan.com.cn)訊　10月份以來(lái)，伴隨新姜上市，生姜價(jià)格進(jìn)入快速下行通道。10月28日，山東淄博臨淄區(qū)集貿(mào)生姜售價(jià)僅為3.25元/斤，周環(huán)比持平，較上月同期5元/斤下跌35%;較去年同期的12元/斤下跌72.9%。如今，“姜你軍”勢(shì)頭不再。

　　據(jù)了解，近期生姜價(jià)格回歸理性原因有下：一、生姜主產(chǎn)區(qū)種植面積擴(kuò)大。去年姜價(jià)持續(xù)暴漲，讓姜農(nóng)嘗到了甜頭，不少姜農(nóng)跟風(fēng)種植，導(dǎo)致市場(chǎng)供大于求，產(chǎn)能過(guò)剩;二、姜農(nóng)大量囤貨。近兩年行情太好，姜農(nóng)惜售心理較重，手中持有的庫(kù)存老姜較多，加之當(dāng)下新姜大量上市，更加劇了市場(chǎng)的飽和;三、生姜市場(chǎng)需求不景氣。今年餐飲市場(chǎng)整體疲軟，加之國(guó)際市場(chǎng)生姜出口不景氣等，生姜需求大幅“縮水”。

　　受新姜大量上市的影響，生姜價(jià)格基本已跌至谷底，預(yù)計(jì)近期，生姜市場(chǎng)供大于求的格局將難以改觀，價(jià)格或?qū)⒕S持低位徘徊。

　　(來(lái)源：山東農(nóng)業(yè)信息網(wǎng))　【原題目：“姜你軍”風(fēng)光不再，同比價(jià)格暴跌超七成】