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國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(wulingyan.com.cn)訊 近日,成都市場(chǎng)上的普通大蒜價(jià)格已經(jīng)普遍漲到了10元一斤,在個(gè)別攤點(diǎn)甚至超過(guò)了豬肉價(jià)格。大蒜零售終端價(jià)格的上漲背后,是上游種植、批發(fā)等環(huán)節(jié)綜合因素的體現(xiàn)。而零售價(jià)格的上漲,最終必將影響到每一個(gè)消費(fèi)者。
12月18日下午,在成都五塊石干雜批發(fā)市場(chǎng),與為數(shù)眾多的香料批發(fā)商相比,經(jīng)營(yíng)大蒜批發(fā)的只有寥寥數(shù)家。而這里的普通大蒜批發(fā)價(jià)最低從每斤7.5元起步,最高已達(dá)近9元一斤。 批發(fā)商老楊介紹,“今年生意不好做”!敖衲甏笏猱a(chǎn)量低,市場(chǎng)上大蒜少,物以稀為貴,價(jià)格肯定就高。”
目前市場(chǎng)上普通大蒜批發(fā)價(jià)最低也要7.5元一斤!40斤一件,一件300元,不挑不選。”一位批發(fā)商介紹。而在老楊的門店上,少量批發(fā)可以挑選。“飽滿的一般是八塊四五一斤,特別大的要8塊8一斤!崩蠗钫f(shuō)。
除了普通白蒜,市場(chǎng)上還有一種常見的紫皮獨(dú)瓣蒜,這種蒜的批發(fā)價(jià)則已經(jīng)漲到了12元一斤!爱a(chǎn)量高就便宜,產(chǎn)量少就貴,今年大蒜產(chǎn)量少,價(jià)格就高。”老楊將今年大蒜價(jià)格上漲的主要原因歸結(jié)為產(chǎn)量減少。
在零售市場(chǎng),大蒜價(jià)格上漲則更為明顯。部分零售終端,普通大蒜價(jià)格年內(nèi)首次超過(guò)10元,且仍然保持著上漲趨勢(shì)。10元一斤已是普通大蒜的最低零售價(jià),而紫皮獨(dú)瓣蒜價(jià)格已經(jīng)漲到了13元一斤。在一家大型超市,普通大蒜價(jià)格為10.8元一斤,獨(dú)瓣蒜價(jià)格更是高達(dá)16元一斤。
(來(lái)源:新浪網(wǎng)) 【原題目:蒜你狠!白蒜零售價(jià)破10元 成都火鍋店油碟要提價(jià)】
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